農(nóng)民朋友辛苦了一年，臨近年關(guān)，總算可以停下匆忙的腳步，走親訪友、休閑娛樂(lè)。
深圳食品配送今年春節(jié)比往年來(lái)得更早一些，農(nóng)村開(kāi)始呈現(xiàn)出一派繁忙、喜慶的景象，家家戶戶忙著準(zhǔn)備年貨，殺年豬、熏臘肉等。
然而，在我國(guó)核桃主產(chǎn)區(qū)之一的云南當(dāng)?shù)兀缭讫埧h，種植戶們這個(gè)年怕是過(guò)得不安穩(wěn)了。該縣80%以上的農(nóng)戶每年都靠種植核桃來(lái)掙錢，曾經(jīng)，小小的核桃也帶給了當(dāng)?shù)厝朔€(wěn)定且可觀的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。
但自2014年開(kāi)始，核桃就進(jìn)入了下滑通道、連年下跌，今年更是跌至2.5元每斤，遭遇十年新低。
深圳食品配送由于今年云南遭遇了長(zhǎng)時(shí)間的干旱，當(dāng)?shù)氐暮颂耶a(chǎn)量本就比往年減少了2成左右。因此，種植戶們本想著減產(chǎn)了總不會(huì)下跌了吧?？墒乾F(xiàn)實(shí)卻不隨人愿，而且比往年降得更厲害。原本指望著通過(guò)高于往年收購(gòu)價(jià)來(lái)填補(bǔ)減產(chǎn)損失的種植戶們，虧得更厲害。
按照以往慣例，每年在10月核桃的收獲期，就會(huì)進(jìn)入售賣高峰期，甚至在核桃還沒(méi)下樹(shù)之前就有采購(gòu)商陸陸續(xù)續(xù)上門(mén)預(yù)訂。但是今年，收購(gòu)商明顯減少，即使有采購(gòu)商上門(mén)，給出的收購(gòu)價(jià)也讓種植戶們難以接受。
近年來(lái)，隨著電商的興起，一些年輕人看好當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品在電商平臺(tái)上銷售前景，回鄉(xiāng)做起了電商服務(wù)，利用直播、圖文等將當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。
可是今年，在云龍縣，往年很火的直播也不管用了，賣不起價(jià)、也賣不動(dòng)。從事直播的年輕人都不敢再像往年那樣先從農(nóng)戶手上采購(gòu)核桃，而是直接進(jìn)農(nóng)戶家中直播，賣了多少算多少。
核桃連年跌價(jià)并非偶然，
深圳食品配送究其原因，還是種植面積大幅增長(zhǎng)、產(chǎn)量大大提高。核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。
據(jù)2008年中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒的統(tǒng)計(jì)，全國(guó)核桃栽培面積為166.7萬(wàn)hm²，約4億多株。國(guó)家林業(yè)局造林司統(tǒng)計(jì)，云南省現(xiàn)栽培核桃80萬(wàn)hm²，山西省33.3萬(wàn)hm²，陜西省30.2hm²，河北省20萬(wàn)hm²。
而由于核桃價(jià)格不斷走低，又導(dǎo)致種植戶對(duì)核桃管理越來(lái)越放松，核桃質(zhì)量越來(lái)越差，質(zhì)量越差導(dǎo)致價(jià)格越低，這樣形成了惡性循環(huán)。再加上銷售信息不對(duì)稱、加工能力薄弱等各方面原因，云南核桃的主產(chǎn)區(qū)正在經(jīng)歷著一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)的“寒冬”。
昔日的“致富果”難道不行了嗎?從市場(chǎng)需求來(lái)看，隨著人們物質(zhì)的文化生活水平的不斷提高，對(duì)核桃及其形形色色加工品的需求量越來(lái)越大。
而從人均消費(fèi)量來(lái)看，我國(guó)每人每年還不足0.2千克，缺口很大。由此可見(jiàn)，我國(guó)發(fā)展優(yōu)質(zhì)、安全核桃生產(chǎn)的未來(lái)市場(chǎng)前景十分廣闊。
深圳食品配送希望“寒冬”過(guò)后，經(jīng)過(guò)全鏈條的產(chǎn)業(yè)提升，核桃產(chǎn)業(yè)能夠最終迎來(lái)春天，真正成為百姓脫貧致富的“幸福果”。
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