農(nóng)產(chǎn)品配送寒潮和降雨令蔬菜價(jià)格上漲 新發(fā)地市場(chǎng)加速調(diào)撥南菜保供應(yīng)
中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng)訊（記者劉慧）最近多地呈現(xiàn)強(qiáng)降雨，寒流天氣使得北方地區(qū)的蔬菜減產(chǎn)，導(dǎo)致近期北京市蔬菜批發(fā)價(jià)格有所上漲，新發(fā)地商場(chǎng)正在加快調(diào)撥南菜保供給。
北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司負(fù)責(zé)人張?jiān)铝毡砻鳎现?，蔬菜價(jià)格持續(xù)呈現(xiàn)動(dòng)搖上行的走勢(shì)。10月18日，新發(fā)地商場(chǎng)蔬菜的總交易量為1.7萬(wàn)噸，加權(quán)平均價(jià)是每公斤3.4元，比上周同期10月11日的3.05元每公斤上漲了11.5%；比2020年同期的2.5元每公斤上漲了36%。本周的蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲，原因仍是前期接連降雨對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)形成的影響，生長(zhǎng)速度放緩，許多蔬菜呈現(xiàn)爛根、爛心等損傷，導(dǎo)致蔬菜被直接拋棄，影響整個(gè)一茬蔬菜的供給。
據(jù)農(nóng)產(chǎn)品配送了解，山東聊城的菠菜，河北廊坊、邯鄲的西蘭花，北京延慶、通州、順義以及河北廊坊的團(tuán)生菜，河北廊坊及唐山的韭菜，遼寧、河北、天津的豆角等均受到降雨降溫天氣影響。河北地區(qū)的西蘭花被雨水浸泡后，質(zhì)量大幅下降，再?gòu)膶幭你y川向北京運(yùn)送西蘭花。之前寧夏的西蘭花從沒(méi)到過(guò)北京，現(xiàn)在商場(chǎng)的商戶到寧夏收購(gòu)，每天10來(lái)個(gè)貨柜，已接連收購(gòu)數(shù)日，拉高了當(dāng)?shù)匚魈m花的價(jià)格。而耐儲(chǔ)存蔬菜的價(jià)格基本上保持穩(wěn)定，價(jià)格動(dòng)搖的起伏較小，包含洋蔥、土豆、冬瓜、金絲南瓜、胡蘿卜、西紅柿、菌類以及姜蒜。
張?jiān)铝毡砻?，進(jìn)入11月今后，山東遼寧的大棚蔬菜部分可以上市，南方蔬菜也逐步具有批量上市的條件，蔬菜供給偏緊的情況會(huì)逐步得到緩解。
北京新發(fā)地商場(chǎng)南菜大王魯?shù)聜鞅砻?，?zāi)禍天氣導(dǎo)致北方地區(qū)的蔬菜減產(chǎn)，往年北方蔬菜要供給到10月底?，F(xiàn)在正在加快調(diào)撥南方地區(qū)的菜，再過(guò)半個(gè)月，云南、海南蔬菜大批量上市后，到時(shí)蔬菜價(jià)格可能會(huì)走低。
在上周的新發(fā)地商場(chǎng)，白條豬批發(fā)的平均價(jià)呈現(xiàn)了接連回升的勢(shì)頭，價(jià)格漲幅比較顯著。10月18日，商場(chǎng)的豬肉加權(quán)平均價(jià)是每斤9.25元，上市量為2064頭。
新發(fā)地商場(chǎng)宣傳部部長(zhǎng)童偉表明，國(guó)慶假日結(jié)束今后，企事業(yè)單位食堂進(jìn)場(chǎng)采購(gòu)的數(shù)量顯著增加，社會(huì)消費(fèi)也快速康復(fù)，形成每天白條豬不斷加量，依然被商戶一搶而空，肉價(jià)呈現(xiàn)了接連上漲的勢(shì)頭。拉動(dòng)價(jià)格上漲的原因主要有三個(gè)：一是政府收儲(chǔ)托市，提振了養(yǎng)殖場(chǎng)的積極性，調(diào)整了預(yù)期。二是毛豬會(huì)集出欄的局面現(xiàn)已扭轉(zhuǎn)。三是9月份今后，需求顯著轉(zhuǎn)旺，由需求對(duì)價(jià)格發(fā)生的支撐作用顯著呈現(xiàn)。養(yǎng)殖場(chǎng)的出欄逐步進(jìn)入平穩(wěn)狀態(tài)，價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的態(tài)勢(shì)，但商場(chǎng)的平均豬肉價(jià)格應(yīng)該不會(huì)超過(guò)每斤10元。
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