一、生長習(xí)性
板栗南瓜喜溫，適合15~30℃的環(huán)境下栽培，晝夜溫差大利于果實生長、提高品質(zhì);板栗南瓜屬短日照作物，日照時間每天10~12小時為宜;板栗南瓜根系比較發(fā)達(dá)，耐干旱，生育期內(nèi)一般需澆水4~5次;選擇排灌方便、疏松肥沃壤土為宜，土壤PH值6.5~7.5。
二、播種育苗
龍崗蔬菜配送選用健康飽滿的種子，放55℃水中，不斷攪拌，降至常溫后，再浸泡5小時，撈出清水沖洗，瀝干用濕毛巾包好。放置25~30℃條件下催芽，芽長約3毫米時即可播種。
將種子平放育苗缽，芽向下，每缽1~2粒，然后覆蓋厚2厘米左右的細(xì)土。播完種子，覆蓋薄膜，保持在25℃左右。當(dāng)苗齡達(dá)25~30天，3葉1心，株高10~15厘米時即可選擇晴天下午移植大田。
三、整地定植
選土層深厚、土壤肥沃，易于排灌水的土塊，深耕耙細(xì)后整平。施足基肥，畝肥有機(jī)肥2500千克，過磷酸鈣25千克，復(fù)合肥50千克。露地種植按行距2~2.5米，株距40~45厘米定才植，種植密度600~700株/畝。定植時的溫度應(yīng)在10℃以上，以無霜凍為原則。定植深度以坨面與地面平為宜，定植后及時澆水，2天后澆1次緩苗水。露地栽培一般采用對爬式或者單行種植。
四、田間管理
1、肥水管理:在底肥施足的情況下，整個生長期需追肥2次，第一次提苗肥，第二次是膨果肥。瓜蔓30厘米時施一次，畝施復(fù)合肥15千克，大部分坐果后開始膨大時追一次，畝施復(fù)合肥20千克，結(jié)合澆水一并完成。板栗南瓜枝葉茂盛，生長期需要水分比較大。定值七天后澆一次緩苗水，果實膨大期再澆一次膨果水。南瓜完全長大后控制土壤水分，保持干旱，促進(jìn)南瓜干物質(zhì)沉淀，提高南瓜品質(zhì)。
2、坐果調(diào)整:采用單蔓整枝方式，要及時摘除側(cè)枝。采用雙蔓整枝方式，種植密度要減半，并在幼苗期3片真葉時進(jìn)行摘心。當(dāng)子蔓長至20厘米左右時，選留2條健壯一致的子蔓，同時將子蔓著果節(jié)(8節(jié)左右)以下腋芽及時摘除。
單蔓整枝的第1果坐果節(jié)位在15節(jié)，第2果在20節(jié)左右。雙蔓整枝第1果坐果在8~10節(jié)位，第二果在15節(jié)位。單蔓整枝留果2~3個為宜，雙蔓整枝，可每條蔓留1~2個，每株留果2~3個。遇到天氣不好，或者蟲媒較少時，為了確保坐果率，可進(jìn)行人工授粉。
龍崗蔬菜配送伏地栽培，坐果后及時用草墊瓜，轉(zhuǎn)色期將果實扶正，使其充分得到日照，促使果實著色均勻，以提高商品價值。
五、適時采收
龍崗蔬菜配送采收標(biāo)準(zhǔn):果梗變褐色，并有網(wǎng)狀裂紋，瓜身金黃色或綠色發(fā)亮，果皮變硬，即可采收?；蛟谑诜酆?5~40天后采收。采收時留瓜梗1~2厘米，用剪刀剪下，為了利于貯藏，最好是在連續(xù)多日晴天的上午采收。
六、病蟲害防治
板栗南瓜的病蟲害主要有芽蟲、葉螨、白粉病、葉斑病、枯萎病等。
龍崗蔬菜配送芽蟲、葉螨用敵敵畏乳劑800~1000倍液防治;白粉病用百理通100倍液噴霧防治;葉斑病可用百菌清或甲基托布津1000倍液進(jìn)行防治;枯萎病可將安克錳鋅10克或安泰生用70%酒精調(diào)成糊狀，涂抹于植株莖部。
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