農(nóng)產(chǎn)品配送提示野生菌進(jìn)入上市高峰，云南衛(wèi)健委發(fā)布預(yù)防野生菌中毒預(yù)警公告
央視網(wǎng)音訊： 據(jù)云南衛(wèi)健委網(wǎng)站音訊，跟著氣溫升高、旱季來(lái)臨，我省野生菌進(jìn)入上市高峰。目前，已發(fā)生多起農(nóng)村居民自采自食野生菌中毒和逝世事件。為防范和減少誤采、誤食有毒野生菌中毒事件發(fā)生，保證人民群眾身體健康和生命安全，農(nóng)產(chǎn)品配送現(xiàn)發(fā)布如下預(yù)警布告：
一、廣大群眾要進(jìn)步食品安全意識(shí)，不隨意采摘、購(gòu)買、食用不熟悉、難辨其他野生菌。頭上帶帽腰間系裙腳上穿鞋的鵝膏菌（俗稱白羅傘、白毒傘等）、亞稀褶紅菇（俗稱火炭菌）是劇毒野生菌，致死率極高，要堅(jiān)決不采不食。云南省常見(jiàn)有毒野生菌能夠在云南省疾病防備控制中心官網(wǎng)查詢，鏈接：http://www.yncdc.cn/newsView.aspx?id=126090。
二、食用野生菌要避免多種類混雜，烹飪加工時(shí)一定要燒熟煮透，嚴(yán)禁生吃、涼拌，不要一起喝酒。
三、食用野生菌后，如出現(xiàn)頭暈、惡心、吐逆、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺(jué)等癥狀，應(yīng)第一時(shí)間就醫(yī)。
四、各級(jí)衛(wèi)生健康部門安排好宣傳預(yù)警、監(jiān)測(cè)陳述、流行病學(xué)調(diào)查、應(yīng)急救治等各項(xiàng)工作。各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)要開(kāi)通“綠色通道”，首診醫(yī)療機(jī)構(gòu)要第一時(shí)間救治，對(duì)誤食鵝膏菌、亞稀褶紅菇等劇毒野生菌中毒患者及危重病人，要及時(shí)直接轉(zhuǎn)至有救治能力的三級(jí)歸納醫(yī)院，爭(zhēng)取救治黃金時(shí)間。
云南省衛(wèi)生健康委
2021年7月7日
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