深圳農(nóng)產(chǎn)品配送了解節(jié)后梅州市肉菜價(jià)格變化如何？未來(lái)走勢(shì)怎樣？看這里…
●本報(bào)記者 李玉嬌
通 訊 員 陳 瑜
昨日，記者從市發(fā)改局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到，今年新年期間，我市菜籃子價(jià)格呈“先揚(yáng)后抑”態(tài)勢(shì)，動(dòng)搖區(qū)間全體合理可控。那么節(jié)后肉菜價(jià)格改變情況怎么？未來(lái)一段時(shí)間走勢(shì)會(huì)怎樣？記者進(jìn)行了查詢采訪。
節(jié)后肉價(jià)回落
部分蔬菜價(jià)格小幅上漲
記者從市發(fā)改局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到，新年后我市生豬出場(chǎng)、總?cè)馀l(fā)價(jià)格較節(jié)前根本平穩(wěn)，蔬菜價(jià)格全體呈逐步下降趨勢(shì)。
昨日，記者造訪梅城江南華建商場(chǎng)，江北西區(qū)商場(chǎng)及大潤(rùn)發(fā)超市等商場(chǎng)和商超發(fā)現(xiàn)，節(jié)后的豬肉價(jià)格比新年期間回落了不少。蔬菜價(jià)格一部分回落，一部分上漲?！靶履昵?，五花肉售價(jià)為13.8元一斤，現(xiàn)在是11.8元一斤。后腿肉節(jié)前是11元一斤，現(xiàn)在是9.9元一斤。”大潤(rùn)發(fā)超市梅州店客服司理廖周泉介紹道。
在華建商場(chǎng)，一名正在買(mǎi)菜的市民張女士說(shuō)：“新年前瘦肉20元一斤，現(xiàn)在回落到15—16元一斤。部分蔬菜價(jià)格小幅上漲。據(jù)市發(fā)改局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯現(xiàn)：節(jié)后生豬出欄價(jià)7.55元/斤，環(huán)比（與節(jié)前比較，下同）上升0.67%，同比（去年同期，下同）下降56.86%；總?cè)馀l(fā)平均價(jià)10.85元/斤，環(huán)比持平，同比下降51.78%。監(jiān)測(cè)的四類豬肉零售均價(jià)為20.39元/斤，環(huán)比上升1.19%。列入監(jiān)測(cè)的30種蔬菜均價(jià)為4.35元/斤，環(huán)比上升4.57%，同比上升1.64%。
市發(fā)改局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心分析，歷來(lái)新年前都是生豬會(huì)集出欄期，從數(shù)據(jù)上看，除夕前接連4天梅州城區(qū)日屠宰量打破千位數(shù)，陰歷臘月廿八創(chuàng)下1320頭/日的新高。受疫情影響，今年新年豬肉銷量增加不大，價(jià)格漲幅與往年同期比顯著收窄，豬肉零售均價(jià)漲幅收窄8%。因蔬菜不易儲(chǔ)存，新年期間蔬菜需求量較新年前比較沒(méi)有顯著減少，加上繼續(xù)冰冷陰雨氣候影響，假日蔬菜價(jià)格較為堅(jiān)硬。
走勢(shì)猜測(cè)：
豬價(jià)穩(wěn)中略降菜價(jià)平穩(wěn)
未來(lái)一段時(shí)間，肉菜價(jià)格走勢(shì)會(huì)怎么？市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心猜測(cè)，隨著新年假日完畢，商場(chǎng)需求進(jìn)入階段性疲軟期，節(jié)后日屠宰量?jī)H有節(jié)前的45%；在當(dāng)前生豬供應(yīng)寬松的大環(huán)境下，預(yù)計(jì)近期我市豬價(jià)將呈穩(wěn)中略降的運(yùn)轉(zhuǎn)態(tài)勢(shì)。在繼續(xù)陰雨氣候影響下，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)緩慢，短期內(nèi)部分蔬菜價(jià)格或?qū)⑿》蠞q，全體以穩(wěn)為主。
“蔬菜價(jià)格受氣候影響是比較大的。低溫氣候，蔬菜成長(zhǎng)是比較緩慢的。繼續(xù)雨天，蔬菜簡(jiǎn)單爛葉子?！焙＜浅巧藤Q(mào)物流園蔬菜商場(chǎng)司理賴鎮(zhèn)平告知記者，新年至今，低溫陰雨氣候形成本地菜減少，是蔬菜價(jià)格堅(jiān)硬、部分菜價(jià)上漲的主要原因。別的，大面積梅州本地菜多數(shù)是外地人種植的?，F(xiàn)在，種菜的人回家春節(jié)了還沒(méi)回來(lái)，加上低溫陰雨氣候繼續(xù)。這就形成了節(jié)后蔬菜價(jià)格堅(jiān)硬，甚至部分蔬菜價(jià)格還呈現(xiàn)了小幅上漲的情況。賴鎮(zhèn)平猜測(cè)，如果雨水氣候不完畢，現(xiàn)在至清明節(jié)氣，梅州蔬菜價(jià)格將全體維持平穩(wěn)。了解更多蔬菜資訊請(qǐng)關(guān)注
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