深圳市民最喜愛的月餅品牌仍為奶黃流心、雙黃白蓮蓉等
中秋臨近,節(jié)日氣氛越來越濃。近期,不少市民開始忙于采購月餅、生果等應節(jié)食物。節(jié)前市場供應情況如何?本年市民偏好哪種口味月餅?市面上又有哪些新口味月餅?近日,深晚記者走進多個大型商超及農貿市場,看看市民都有哪些“心頭好”。
部分月餅價格上浮
傳統(tǒng)口味月餅受喜愛
深圳農副產品配送了解到
在市區(qū)多家大型生活超市,商家早已將月餅、酒水等應節(jié)食物規(guī)整擺放在一起,打造月餅“一條街”或月餅專區(qū),供顧客選購。9月15日,在坐落梅林的家樂福門店,深晚記者看到,不少市民正提早選購月餅。據家樂福相關采購人員介紹,本年8月底,各類月餅逐漸上市各大賣場,各品牌月餅本年以流心口味作為主打,推出各類流心口味月餅,如蓮蓉拔絲月餅、輕閑流心月餅、黑松露流心奶黃月餅等。
家樂福后臺出售數(shù)據顯示,深圳市民最喜愛的月餅品牌仍為奶黃流心、雙黃白蓮蓉等,近兩周月餅出售到達高峰,環(huán)比上漲超50%,全體出售同比上一年略有上漲。
深晚記者造訪時了解到,受原材料漲價因素影響,本年,市面上部分品牌月餅價格較往年有所上漲,上浮8%至10%不等。不過,中等價位的月餅禮盒仍舊是市民的首選。華潤萬家方面就泄漏,門店200元左右價位的月餅禮盒被顧客選擇的頻率較高。
無糖代糖月餅走俏市場
顧客偏好預售購買
傳統(tǒng)口味月餅受喜愛,新口味月餅也吸引了不少市民選購。深晚記者造訪時看到,香芋、紫薯等近兩年的新口味仍舊走俏市場。
此外,跟著健康、綠色的生活方式越來越受市民喜愛,本年,部分商家還推出了以木糖醇、麥芽糖醇、代糖等為原料的無糖、低糖口味月餅,受到不少年青顧客和老年人的喜愛。在某電商途徑,有月餅商家推出七星伴月廣式無糖月餅禮盒,近期月銷量就超過3000盒。據商家泄漏,這類月餅,使用木糖醇或多元糖醇代替易被人體吸收的蔗糖,使得糖食物既有糖味,又不會引起血糖過高。
而在出售途徑上,本年,不少顧客也更傾向于經過線上途徑購買月餅。華潤萬家方面泄漏,門店線上出售占比相比往年有所增加,顧客更喜愛直接經過線上選購、社區(qū)拼團、預售等方式去訂購月餅、酒水及其他應節(jié)產品。
生果禮盒銷量倍增
應季食物銷量喜人
除月餅外,各類生果禮盒也成為節(jié)前市民購物車里的“香餑餑”。深晚記者在造訪各大商超及農貿市場時就了解到,近期生果門店果籃、生果禮盒銷量倍增,全體增長了兩倍左右。其中,葡萄、柚子、李子、桃子等應季生果最受喜愛。家樂福相關負責人就告知深晚記者,近期門店奇異果禮盒、陽光玫瑰葡萄禮盒等備受市民歡迎,幾乎供不應求。
秋風起,蟹黃肥。中秋前后,大閘蟹連續(xù)上市。深晚記者造訪時了解到,各大商家近期大閘蟹也有較好的銷量。在天虹線上商城,深晚記者看到,商家推出了數(shù)百元至上千元不等的大閘蟹禮盒或禮券,受到不少顧客的喜愛。
此外,為了滿足顧客的“一站式”消費,部分商家還在節(jié)前推出了定制禮盒套餐。比方華潤萬家就推出“美心月餅系列+馬爹利洋酒”定量尊享禮盒,滿足顧客家庭聚會及親朋好友之間奉送佳禮的需求。(記者 李超)