深圳送菜公司被外國人加入黑名單的4種蔬菜,是味道不好還是他們不會吃?
深圳送菜公司對于美食這件事,西方人的理解和我們可能有些偏頗。中國美食,講究色香味意形,烹飪方法更是有煎炒烹炸燜溜熬燉。而外國人眼里的料理,可能就是香腸用橄欖油煎一煎。
料理文化差異,不少美味的食材,因為不會料理,讓他們錯過了很多美食,甚至將食材拉進了黑名單。
N o .1Chinese cabbage大白菜
白菜物美價廉,脆爽鮮甜,吃法非常多:上湯白菜、白菜肉卷、辣白菜、白菜肉餡餃子、白菜豬肉燉粉條、油渣炒白菜等等。營養(yǎng)價值也很可觀,正所謂“百菜不如白菜”。
不管是哪一種吃法都是美味。但有些外國人卻無法適應(yīng)這種“美味”,其實挺奇怪的,他們生食沙拉蔬菜都吃得那么開心,白菜怎么就get不到它的美味?
N o . 2 Bean sprouts豆芽
豆芽這種蔬菜,很多懂生活的美食達人自己在家也能自給自足,種豆芽,一茬一茬地吃。我們平時生活中經(jīng)常吃能到放有豆芽的菜肴,外面餐館里的炒面、炒飯、炒粉、麻辣燙、粉絲湯、烤魚里都會放一點豆芽作為配菜。外國人卻覺得豆芽這種蔬菜很“奇葩”,不能接受,并且認為鮮豆芽聞起來味道不好聞。
N o .3 Needle mushroom金針菇
香菇、平菇、杏鮑菇和金針菇是我們經(jīng)常能夠吃到的菌類,燒烤、涮火鍋等等。金針菇總是會跟培根、牛肉等搭配在一起做成菜肴,非常美味。但是也有人會接受不了金針菇的口感,覺得味道一般還容易塞牙縫。外國人就更不喜歡這種感覺了。
N o .4 okra 秋葵
秋葵是最近幾年非常熱門的蔬菜,美食達人們還創(chuàng)造出了很多秋葵的網(wǎng)紅吃法,大家爭相效仿,秋葵也就被為人熟知,但秋葵中那種黏液帶來的口感,讓很多人不習慣,西方人更是接受不了,直接被列入黑名單,反而是日本人更加喜歡這種黏黏的口感。