深圳農(nóng)產(chǎn)品配送了解杏鮑菇栽培中的常見問題
杏鮑菇是在世界上聞名已久的一種食用菌，杏鮑菇及食用、藥用等一體，其肉質(zhì)緊致肥厚、鮮嫩可口。有著豐厚的養(yǎng)分價值，在我國能夠做出40-50多種不同的菜肴，有著降血脂、膽固醇、促進消化等各種成效。在我國有著廣泛的培養(yǎng)面積，不過在培養(yǎng)杏鮑菇的過程中有許多常見問題，下面就由深圳農(nóng)產(chǎn)品配送為大家介紹一下吧。
1、菌袋污染
菌袋污染是杏鮑菇培養(yǎng)中最常見的一個問題，菌袋污染會導致杏鮑菇遭到雜菌干擾，影響正常成長，導致培養(yǎng)效益下降。導致菌袋污染的主要原因是因為滅菌作業(yè)不到位，在拌料的時分沒有將澆足水，導致料中生心，然后在滅菌的時分沒有將空氣排凈，導致滅菌鍋中有涼氣存在，熱循環(huán)受阻?；蛘呤菧缇鷷r間缺乏等都會導致菌袋污染。
2、菌絲成長緩慢
菌絲成長緩慢會延長杏鮑菇的成長周期，導致產(chǎn)值下降，影響培養(yǎng)效益。導致菌絲成長緩慢可能是因為菌種生機差，因而咱們在培養(yǎng)的時分一定要留意選好菌種。然后在培養(yǎng)的時分留意菌袋裝料的松緊及含水量，保證有足夠氧氣，氧氣缺乏也是導致菌絲成長緩慢的主要原因。最終在發(fā)菌的時分要留意溫度，保持在20度以上，通透性過差或者是PH值不適都是導致菌絲成長緩慢的原因。
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3、變形菇
變形菇也是一種比較常見的問題，變形菇會嚴峻影響杏鮑菇的外觀，下降乃至是導致杏鮑菇失掉產(chǎn)品價值。主要是因為在滅菌的時分揉捏菌袋，導致菌袋變形，產(chǎn)生縫隙，然后因為溫度不適、光照過多及各種人為原因?qū)е屡赃吤婢z形成原基，發(fā)育成子實體。發(fā)現(xiàn)變形菇之后要及時捏壓菇蕾，避免持續(xù)成長，避免耗費更多養(yǎng)分。
4、子實體過小
杏鮑菇子實體小會嚴峻下降產(chǎn)值，影響培養(yǎng)效益，導致杏鮑菇子實體小的原因主要是因為沒有及時疏蕾。在杏鮑菇原基分化后，會在菌袋旁邊面長出菇蕾，不過又因為沒有足夠的養(yǎng)分及成長空間，導致這些菇蕾無法持續(xù)成長。可是會持續(xù)耗費養(yǎng)分，導致子實體養(yǎng)分缺乏，而無法膨大。因而咱們在培養(yǎng)的時分一定要及時疏蕾，避免養(yǎng)分耗費過多，影響子實體的成長。
5、菌絲旺長
菌絲旺長對杏鮑菇會形成較大的損害，影響子實體的成長，菌絲旺長后，子實體會在逐漸萎縮，嚴峻的時分子實體黃化死亡。菌絲旺長主要是因為在出菇的時分溫度不適所導致的，溫度忽然升高使杏鮑菇無法及時習慣，為菌絲成長供給了條件。然后在養(yǎng)分足夠的情況下，菌絲的養(yǎng)分水分吸收添加，乃至會導致子實體養(yǎng)分流向菌絲，導致菌絲旺長，子實體死亡，因而咱們要控制好菇棚溫度，避免菌絲旺長。
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