深圳送菜公司帶您了解更多資訊餐桌百味,不分地域和菜系,用嫩綠的香蔥增色提味,最為常見。對于菜肴,蔥只是味覺體驗的補充,但對于漓江上游的不少村民,小小香蔥卻支撐著脫貧致富的大產(chǎn)業(yè),改變了整個生活。
11月的桂北山區(qū)陽光燦爛,天氣依然很溫暖。廣西桂林市靈川縣靈川鎮(zhèn)山清水秀,美麗的漓江碧波蕩漾。雙潭村口緊靠公路的地方和村里各有一個大水池,一大早,數(shù)十名村民忙著清洗香蔥,就近過秤裝車出售,男女老少說說笑笑,其樂融融。
“要是沒有香蔥,我家很難有現(xiàn)在這樣的起色?!鄙衔?0點多,村民張樟良已經(jīng)忙碌了好幾個小時,家里種了3畝香蔥,為了趕在一早出售,夫妻二人凌晨兩三點鐘便戴上頭燈出了門。香蔥上市季節(jié),這樣的勞作場面隨處可見。
依靠香蔥種植,張樟良每年能夠獲得兩三萬元的穩(wěn)定收入,一家人不僅順利脫貧,還建起了新房。老張熱情地拉著記者到家里看看,感覺很自豪。
從村頭的水池往村里走,一路上,這位樸實的莊稼人聊起往昔的日子。大兒子長期患病,一年治療費支出近萬元,20多年的治療過程掏空了這個四口之家的家底。2015年,政府工作人員入戶開展精準識別時,老張一家人還擠在一間50平方米左右的土磚房里。
家庭擔子重,雖然張樟良很能吃苦,但仍被壓得“喘不過氣”。雙潭村緊靠漓江,世居的村民曾靠著好山好水生活,然而,僅靠糧食種植,群眾很難從因病致貧、因?qū)W致貧等困境中掙脫出來。后來搞過網(wǎng)箱養(yǎng)魚、規(guī)模養(yǎng)豬,增收明顯,但影響漓江生態(tài),也不能再做了。外出務工呢?張樟良一家情況特殊,也非易事。
“如今,這些困難都過去了!”新屋出現(xiàn)在眼前,一棟三層樓房刷著綠色外墻,裝著金色大門。走進屋里,白色內(nèi)墻干干凈凈亮亮堂堂,地上還鋪了地板磚。
在張樟良家的新屋子里坐下,附近幾位村民湊了過來,七嘴八舌聊開了。雙潭村1100多戶人家,2015年精準識別有70戶是建檔立卡貧困戶,貧困發(fā)生率雖然不是很高,但漓江兩岸生態(tài)保護嚴格,發(fā)展產(chǎn)業(yè)的限制比較多,尋找脫貧致富的出路并不容易。
曾經(jīng)也有人打起山水的“主意”。受利益驅(qū)使,沿江出現(xiàn)非法捕魚甚至電魚等現(xiàn)象,有人還建起采砂場?!敖锏聂~越來越少,好好的山也被挖爛了”,“半夜采砂機器聲還在響,生態(tài)都被破壞了,鬧心得很”……村民們話語沉重。
保住綠水青山,才有金山銀山。隨著“漓江生態(tài)保衛(wèi)戰(zhàn)”打響,漓江流域管理趨嚴趨緊,經(jīng)過重拳治理,亂挖亂采等亂象得到全面遏制。與此同時,符合當?shù)貙嶋H的特色種植業(yè)逐步發(fā)展起來,村民收入不斷增加。
記者在雙潭村看到,村里的道路都硬化了,一棟棟新房子鱗次櫛比,群眾稱之為“香蔥樓”,不少村民家門口停著轎車、面包車和電動車,周邊的田野綠意盎然,種滿了郁郁蔥蔥的香蔥。不遠處,漓江水緩緩流動,兩岸的鳳尾竹迎風搖曳。
“有了好生態(tài),還要有產(chǎn)業(yè)新路子。”雙潭村委會主任張秀足對保護與發(fā)展的關系感受很深,產(chǎn)業(yè)問題解決不好,生態(tài)破壞隱患難以徹底根治。依靠精準扶貧等政策支持,結合群眾有種蔬菜習慣的實際,當?shù)匾虻刂埔朔龀执迕癜l(fā)展香蔥種植。
經(jīng)過幾年努力,當?shù)叵闶[品牌越打越響,并在專業(yè)合作社的帶動下,實現(xiàn)統(tǒng)一育苗、栽植、上市,逐步形成了萬畝香蔥產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。靈川鎮(zhèn)還完善產(chǎn)業(yè)道路、水渠等基礎設施,拓展種植規(guī)模和銷售渠道,香蔥產(chǎn)業(yè)走向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化。
“現(xiàn)在種蔥賣蔥都很方便,三輪車直接開到地里,拉回來洗凈裝車,現(xiàn)場就賣。”村民張玉成坐在大棚下清洗蔥根、扎捆上秤,貨車停在路邊等候。
忙碌了一個上午,張玉成將300多元收入裝到腰包。他家3畝多地,一年種植兩季香蔥,產(chǎn)量近3萬斤。從生活緊巴巴到有了積蓄,張玉成拆掉舊房蓋新樓,一棟三層樓房已經(jīng)建起。
小小一根蔥,每年能給靈川鎮(zhèn)帶來1億元以上的收入,過去村民們想都不敢想。60歲的村民張建全說:“如今不挖山不捕魚不破壞生態(tài),好好種香蔥,這個產(chǎn)業(yè)好?!?/div>