深圳農(nóng)產(chǎn)品配送今年以來豬肉價格最低跌破10元了
自今年春節(jié)以來，豬肉價格一路走跌。近來，記者造訪本地多家農(nóng)貿(mào)市場、超市發(fā)現(xiàn)，當前零售價最低已跌破10元。
豬肉價格“斷崖式”跌落
6月22日19時30分，記者在大潤發(fā)超市看到，前腿肉每斤9.58元、五花肉每斤11.68元、精瘦肉每斤12.98元……6月23日8時，新世紀農(nóng)貿(mào)市場早市上，豬肉零售價格同樣偏低：后腿肉每斤11元、五花肉每斤12元、精瘦肉每斤15元。
“現(xiàn)在豬肉價格創(chuàng)近三年最低點，今年春節(jié)后，價格就開端跌落，最近降得厲害，和20天前比較打了半數(shù)。” 新世紀農(nóng)貿(mào)市場的市場管理員孫偉表明，2019年下半年，豬肉開端漲價，經(jīng)過了疫情，到上一年中秋節(jié)前后，一度漲至每斤37元，但現(xiàn)在價格跌了很多?！白罱刻煜挛缢奈妩c，農(nóng)貿(mào)市場臨關(guān)門時，價格還會再降一兩元，最廉價每斤僅9元左右?！?孫偉說。
零售價最低已跌破10元，批發(fā)價如何？市農(nóng)產(chǎn)品物流中心副經(jīng)理張峰表明，現(xiàn)在豬肉批發(fā)價平均每斤8元左右，根據(jù)以往規(guī)則，市場出現(xiàn)10%到20%左右的跌落是很正常的。但現(xiàn)在價格與上一年10月份的最高批發(fā)價24元比較，已跌了近三分之二。
豬肉類加工品價格基本堅持平穩(wěn)
眼下，豬肉加工品價格如何？
23日早晨，鼓樓附近一家包子鋪的店東陳老板告知記者：“小籠肉包8個5元，已經(jīng)大半年沒有調(diào)整過價格了?！?/span>
記者造訪發(fā)現(xiàn)，酒店的肉類菜品價格開端回落。阜陽常順樓大酒店工作人員表明，重量一斤半的皋比紅燒肉，半年前70元，眼下降至50元?！安惋嫎I(yè)和上游的肉類供貨商有長時間合作聯(lián)系，采購價格并不像市場波動那樣劇烈。在肉價大幅下降的情況下，熟食產(chǎn)品盡管降價起伏不大，但會采納各類促銷辦法，向消費者讓利?！?/span>
別的，記者造訪多家超市發(fā)現(xiàn)，鹵肉熟食、火腿腸等豬肉制成品價格并沒有隨著此輪肉價跌落而下調(diào)。阜陽華聯(lián)超市營運負責人張靜表明，這些產(chǎn)品近期均未進行價格調(diào)整，現(xiàn)在也沒有收到廠家發(fā)布的調(diào)價函?；鹜饶c不同于一般生鮮肉制品，它涉及到前期出產(chǎn)、加工。從銷量上來看，也基本堅持平穩(wěn)。
供需聯(lián)系是主因
6月16日，國家發(fā)展和改革委員會發(fā)布了生豬價格過度跌落三級預(yù)警，提示養(yǎng)殖場（戶）科學安排出產(chǎn)經(jīng)營決策，將生豬產(chǎn)能堅持在合理水平。
“豬肉價格一降再降，供需聯(lián)系是主要原因?！睆埛灞砻鳎弦荒陣页雠_生豬保護辦法和獎補辦法，很大程度上提高了生豬養(yǎng)殖率。今年4月以來，生豬出欄率不斷添加，加上眼下進入夏日，氣溫偏高，市民購買豬肉量銳減。別的，現(xiàn)在糧食價格較高，豬飼料本錢達到每斤1.25元左右，不少生豬養(yǎng)殖戶為了控制本錢，盡快向市場兜售一部分生豬，造成短期內(nèi)供大于求。估計現(xiàn)在生豬價格不會再進一步下降了，將在現(xiàn)在價格上保持一段時間。從從前來看，到10月前后，豬肉市場需求量添加，價格才會有所上漲。了解更多蔬菜資訊請關(guān)注深圳農(nóng)產(chǎn)品配送
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